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a partire da
169 €
Offerta non rimborsabile né annullabile
Offerta -20%
MENU EXEMPLAIRE PLAISIR :
ENTRÉES :
Artichaud poivrade et burrata bresola
Tataki de thon et makis aux légumes marinés
Terrine de canard aux pépites de foie gras et son chutney de saison
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PLATS :
Pastilla de canard confit aux pommes safranées et perles de semoule aux raisins
Bavette d'aloyau, riz frit et fenouil rôti, sauce mafé
Filet de dorade Royale, purée de patate douce au gingembre et Pak Choi, sauce vierge
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DESSERTS :
Douceur d'abricot à la fleur d'oranger
Dôme chocolat mandarine
Autour de la poire
Déclinaison de glaces et sorbets et sa chantilly
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